广州韩式裱花蛋糕培训课程
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- 授课学校： 广州熳点教育
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- 开班时间： 滚动开班
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课程详情
2021-03-12 16:00
课程背景
- 培养目标：《广州韩式裱花蛋糕培训课程》以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。
教学内容大纲
课程 | 序号 | 品种示范+练习 | 品种示范+练习 | 学时 |
韩裱课程 | 1 | 奶油霜制作 | 抹胚 | 1天 |
2 | 玫瑰花 | 五瓣花 | 1天 | |
3 | 毛莨 | 成品 | 1天 | |
4 | 奥斯丁玫瑰 | 洋玫瑰 | 1天 | |
5 | 牡丹花 | 成品 | 1天 | |
6 | 康乃馨 | 小雏菊 | 1天 | |
7 | 山茶花 | 成品 | 1天 | |
8 | 向日葵 | 大丽花 | 1天 | |
9 | 叶子 | 成品 | 1天 | |
10 | 花边的渐变 | 渐变成品 | 1天 | |
11 | 多肉仙人球 | 豆沙制作 | 1天 | |
12 | 豆沙芍药 | 杯子成品 | 1天 | |
13 | 刺绣 | 刺绣 | 1天 | |
14 | 立体卡通 | 立体卡通 | 1天 | |
15 | 考试 | 考试 | 1天 |
课程详情
A
★授课时间：
周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）
B
★授课模式：
小班教学，10%理论+90%实操。
C
★课程亮点：
一人一机（一人一套机器设备）
总体来说，西点师是一个很广泛的职业概念，按照工作种类的不同，又分为面包师、裱花师、蛋糕师、甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅。如果在一些大型酒店中，职业分工加明确，就算西点师中的蛋糕师也可以分为翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等等。所以说，西点师是一个大的职业范围，并且包含了西点甜品师。
西点学习 我们更有优势
熳点教学
传统教学
可0首付学习
分期付款学西点，
不影响当下生活质量学会一门技术
不影响当下生活质量学会一门技术
一次性全款付清学费
上万元学费一次性付清
压力大影响当下生活质量
压力大影响当下生活质量
推荐就业
入学协议包含就业服务项目
名企单位指定签约机构
名企单位指定签约机构
无就业保障
口头承诺变数大、企业资源少
质量参差不齐
质量参差不齐
不做虚假宣传
承诺写进协议里宣传图实拍
与教学产品一致教学产品数目明确
与教学产品一致教学产品数目明确
虚假宣传水分大
盗用网络图片宣传、学习产品少
产品数量不清晰大部分为理论和配件制作
产品数量不清晰大部分为理论和配件制作
人手一机，独立操作
人手一套工具一套设备、独 立操作
每一个细节都学习到位
每一个细节都学习到位
多人一机，效率低下
多人共用一台设备，效率低下、大家拆分作品步骤
制作容易错过学习重点难点实操
制作容易错过学习重点难点实操
毕业可中工水平
全新教学理念、先进设备、真材实料
强大师资力量毕业可达中工水平
强大师资力量毕业可达中工水平
毕业还要做学徒
传统教学方法、不用真材实料练习
实操练习时间少毕业还需从学徒做起
实操练习时间少毕业还需从学徒做起
VS
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